Hans van Opdorp. Houtkachels, inbouwhaarden van Brunner en andere merken  

Big Green Egg Keramische Barbecue

De Big Green Egg is een universeel keramisch kooktoestel voor in de tuin. De Big Green Egg is een universeel keramisch kooktoestel voor in de tuin.

Gebaseerd op een eeuwenoud Oosters principe (de Kamado) is de Big Green Egg ideaal voor onbekommerd en veilig barbequeen, maar ook voor het bakken, braden, koken, roken en grillen van alle soorten vlees, gevogelte, vis, pizza’s, brood, groenten, taarten, enz…, en dit het hele jaar door.

Info Big Green EggDe Big Green Egg is vervaardigd uit een hoogwaardig keramisch materiaal dat 1100° verdraagd en aan de buitenkant bekleed met een onverwoestbare glazuurlaag.

Door de vorm (warmtecirculatie) en nauwkeurige temperatuurregeling bereikt u fantastische resultaten met betrekking tot smaak, geur en kleur van het bereide voedsel.

Door deze eigeschappen gaat u ook een weinig aan houtskool verbruiken voor uren kookplezier.

Bovendien is de Big Green Egg zeer veilig, kindvriendelijk en (zeer belangrijk) heel eenvoudig in gebruik.

De Big Green Egg is verkrijbaar in 4 modellen.

De Mini, speciaal ontwikkeld voor de camping of de boot: "never leave home without your Egg".

De Small is inclusief solide stalen onderstel op wielen.

Medium en Large zijn verder voorzien van opklapbare houten "zij-tabletten".

Voor Medium en Large zijn speciaal ontwikkelde accessoires leverbaar zoals pizza-stenen, kipstandaards en tafels.

Alle modellen worden geleverd inclusief beschermhoes.

 
  Afmetingen Gewicht Rooster diam.
Mini:
38 x 31cm
15kg
25cm
Small:
56 x 41cm
36kg
33cm
Medium:
66 x 46cm
47kg
38cm
Large:
76 x 54cm
70kg
47cm

 

Modellen Big Green Egg

Acessoires Big Green EggBij de Big Green Egg zijn verschillende accessoires te bekomen, o.a. : een kalkoen-kip standaard, vis-groente rooster, druipbakken + “V”-rek, ovenstenen

 

 

Le Panyol houtoven

pizza-oven

 

 

 

 

Le Panyol houtovens Le Panyol houtoven

Koken in een echte houtoven :een authentieke en natuurlijke leefstijl.

Met een houtoven van Le Panyol kan u de waarden van een tijdloze alternatieve leefstijl herontdekken. Als een echte ambachtsman het bakken in het oog houden : op tijd een brood of een pizza in de oven schuiven en het tijdig er weer uithalen - een broodmeester zijn die voor elke stap het juiste tijdstip weet te detecteren... de eenvoud van echt genieten.

De natuurlijke warmte van het hout wordt opgeslagen in de kleisteen (tot 400 °C in minder dan een uur). Zodra de asse is verwijderd, geeft de houtoven deze warmte terug af door straling en convectie. De houtoven van Le Panyol is echt een houtoven van hoge kwaliteit. De productie gebeurt door de Franse firma Fayol, waar traditie nog op gezond verstand berust, aangevuld met modern onderzoek en vernieuwing.

Het gamma houtovens werd ontwikkeld op basis van de oude houtoven met gewelfstenen. Ze kunnen door iedereen geplaatst worden, zowel binnen als buiten. Voor de niet-professionele modellen duurt dit slechts 2 uur. Dankzij de eenvoud en veiligheid van zijn opbouw, kan de Panyol houtoven perfect geïntegreerd worden in elke woonstijl, van klassiek tot modern

De houtovens Le Panyol bestaan met een binnendiameter van 66, 83, 66x99, 100, 120, 180 en 250 cm